На Петербургском международном экономическом форуме 2026 г. в экспо‑центре «Экспофорум» будут работать три ресторана — «Форум», «Варево» и «Кубань». Для журналистов предусмотрено двухразовое питание без повторения блюд в течение четырёх дней мероприятия.
Внутренний двор между павильонами F и G КВЦ «Экспофорум» станет местом размещения ресторана «Форум». Команда заведения подготовила авторское меню, в котором сочетаются проверенные позиции прошлых лет и новые гастрономические решения, адаптированные под интенсивный график участников форума.
Ресторан «Варево» продолжит работу на площадке форума, предлагая блюда, вдохновлённые старорусской кухней, но выполненные с современным подходом к подаче. В меню используются исключительно локальные продукты, что поддерживает отечественных производителей и способствует возрождению забытых вкусов.
«Кубань» представляет современную кухню Краснодарского края, делая акцент на фермерских продуктах региона. Проект направлен на развитие региональной гастрономической повестки форума, объединяя традиционные рецепты с авторскими элементами.
С 3 по 6 июня для журналистов будет организовано полноценное двухразовое питание — обед и ужин — каждый день. Меню составлено с учётом высокой нагрузки: дневные блюда более сытные, вечерние — лёгкие и сбалансированные. При этом блюда не повторяются в течение четырёх дней.
Петербургский международный экономический форум 2026 г. пройдёт с 3 по 6 июня. Информационным партнёром мероприятия выступает РИА Новости.
Информация предоставлена в ознакомительных целях и не содержит рекомендаций по инвестициям.
